Ju Bistrot & Bar

Cocina Latina de Autor en la Condesa
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  • Dirección: Iztaccíhuatl, 36-D, Col. Condesa
  • Teléfono: 5264 4541
  • Tipo de Comida: Latina de Autor, Venezolana
  • Zona: Condesa
  • Precio: De $150 a $300
  • Horarios: Mares a Jueves de 13:00 hrs. a 23:00 hrs. Viernes y Sábado de 13:00 hrs. a 02:00 hrs. Domingo de 13:00 hrs. a 20:00 hrs. 

Creado por el Chef Jorge Udelman, Ju es un restaurante de cocina latina de autor, principalmente inspirada en la gastronomía venezolana y tropicalizada para el paladar del los mexicanos. 

El restaurante tiene un decoración sobria y elegante donde resalta la madera con el mobiliario en general. Dos grandes espejos le dan profundidad al local. 

La comida es espectacular. A pesar de que la carta no es muy extensa, ofrecen distintos platillos para todos los gustos, desde las típicas arepitas venezolanas rellenas de pollo, hasta atún de la costa venezolana o mejillones oaxaqueños. El uso del plátano en los platillos le da un toque muy especial. Los tostones de plátano macho verde fritos acompañados con guacamole son una manera muy especial de iniciar una buena comida. 

Paulina Santibáñez, Terra
El Ju Bistrot & Bar es un pequeño local en la Colonia Condesa. Su decoración es bastante simple, nada pretenciosa: paredes de ladrillo, espejos, asientos morados y adornos con plata...